野菜のグリル 柚子の香り
約20分
- ヘルシー
- かんたん
材料(4人分)
- プチトマト
- 4コ
- カリフラワー
- 80g
- 姫ニンジン
- 4本
- (a)
- ・柚子の絞り汁
- 小さじ1
- ・EVオリーブ油
- 大さじ1
- ・塩 コショウ
- 各少々
作り方
プチトマトは皮に切り込みを入れます。カリフラワーは小房に分けます。
(1)と姫ニンジンを各々アルミ箔で包み、水なし両面焼きグリルで焼きます。
プチトマト 【上下強火 約3分】
カリフラワー・姫ニンジン 【上下強火 約6分】
姫ニンジンはアルミ箔を開いて、さらに2分焼きます。
姫ニンジンは縦半分に切り、プチトマト、カリフラワーと共に(a)で和えます。
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