パプリカのマリネ
約20分
- 作りおき
- かんたん
材料(4人分)
- パプリカ(赤)
- 1コ
- パプリカ(黄)
- 1コ
- (a)
- ・ハチミツ
- 大さじ1
- ・レモン汁
- 小さじ2
- ・塩 コショウ
- 各少々
- ・EVオリーブ油
- 大さじ2
- バジル
- 4枚
作り方
パプリカは半分に切って軸と種を取り、アルミ箔にのせて水なし両面焼グリルで皮が焦げるまで焼きます。
【上下強火 約10分】
皮をむいて1cm幅に切り、(a)、ちぎったバジルと合わせてマリネします。
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