アコーデオンポテト
約50分
- ヘルシー
- 片づけ楽
材料(4人分)
- じゃが芋(品種は好みで)
- 700g
- ニンニク
- 1片
- アンチョビ
- 40g
- オリーブ油
- 30ml
- 塩・コショウ
- 各少々
作り方
じゃがいもは良く洗い、薄く切れ目を入れて水にさらします。
ニンニクは薄切りにし、アンチョビは細かく切っておきます。
ココットダッチオーブンに網を入れ、(1)を並べ、(2)を散らし塩・コショウをしてオリーブ油をかけて蓋をしてグリルに入れます。
「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火します。消火後、そのままグリルの中で25分おいて余熱で仕上げます。
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