鮭の塩麹丼
約25分
- かんたん
材料(4人分)
- ごはん
- 丼4杯分
- 鮭(刺身用)
- 300g
- 塩麹
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ2
- EVオリーブ油
- 適量
- 大葉
- 4枚
- レモンスライス
- 4枚
作り方
鮭は細長く切り、塩麹と和えて冷蔵庫でしばらく寝かせます。
食べる直前にレモン汁、オリーブ油を好みで加えて混ぜます。
器にごはんを盛り、(2)、1cm角に切った大葉、レモンスライスをのせます。
RECOMMEND RECIPE
このレシピを見た方へおすすめ
約25分
鮭は細長く切り、塩麹と和えて冷蔵庫でしばらく寝かせます。
食べる直前にレモン汁、オリーブ油を好みで加えて混ぜます。
器にごはんを盛り、(2)、1cm角に切った大葉、レモンスライスをのせます。
このレシピを見た方へおすすめ