苺とクリームチーズのくるくるフレンチトースト

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  • かんたん

甘酸っぱい苺と濃厚なクリームチーズの組み合わせがたまらないフレンチトースト。クリームチーズの代わりに、水切りヨーグルトを使ってもおいしく作れます♪

ワンポイントアドバイス
[温度キープ機能]を使うと、自動で火加減を調節するので焦げ付きにくく、フレンチトーストがきれいに焼きあがります。

628kcal(1人分)

レシピで使用するコンロ機能

コンロ
温度キープ
火力を自動調節し、設定温度をキープします
グリル
このレシピでは使用しません。

ガスコンロ・便利機能を使うときの注意点

材料(4人分)

イチゴ(小さめ)
約20コ
クリームチーズ
160g
砂糖
大さじ2
食パン(6枚切り)
8枚
(a)
・卵
2コ
・砂糖
30g
・牛乳
150ml
バター
40g
粉砂糖
適量
ハチミツ
適量

作り方

イチゴはヘタを取り、半量を1cm角に切って、残りは飾り用に適当な大きさに切ります。

ボウルにクリームチーズを入れてやわらかく練り、砂糖を加えて混ぜます。

食パンは耳を切り落とし、めん棒で薄く伸ばします。手前に②を塗って①の1cm角に切ったイチゴを散らし、手前から巻きます。巻き終わりを2本のつまようじで止めます。

ポイント

食パンは薄く伸ばすことで巻きやすくなります。サンドイッチ用の食パンを使っても良いでしょう。

ボウルに(a)を合わせ、③を浸けます。(途中転がして均一に浸けましょう)

フライパンを温めてバターを溶かします。④を入れて転がしながら焼き色が付くまで焼きます。

【温度キープ機能 160℃】

つまようじを取って器に盛り、①の飾り用に切ったイチゴを飾り、お好みで粉砂糖をふり、ハチミツをかけます。

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ガスコンロ・便利機能を使うときの注意点

<グリル>
  • 加熱中や加熱後のグリルは高温になっています。食材を追加したり、調理物を取り出す際はやけどに注意しましょう。
  • グリルでグラタンなどの焼き物調理をする場合は直火対応の耐熱性容器をご使用ください。
  • アルミ箔やグリル用プレートを使用する際は油脂が溜まらないように注意してください。
  • グリル用調理容器を使用するときは、対象コンロ専用の容器を使用してください。またその際は取扱説明書をよく読み、正しい方法で機器に設置してください。
  • 同じ名称の容器でも容器のサイズや材質が異なる場合があります。また、グリル容器調理の火加減・時間はご使用のコンロの機種によって異なります。レシピの火加減・時間を目安に、様子を見ながら加熱時間をご調整ください。
<温度キープ>機能
  • 温度キープ機能を使って揚げ物をするときは、食材全体が漬かる程度の油(必ず200ml以上)を入れて行ってください。
<あぶり・高温炒め>機能
  • 炙り調理時は、「高温炒め」または「あぶり・高温炒め」に設定。(機種により「センサー解除」「左コンロ高温炒め」と表示しているものがあります)
  • 炙る時は温度センサーの上に焼き汁などが落ちないように温度センサーの真上は避けて調理をしてください。
  • センサー解除中でも温度が上がりすぎると安心・安全機能がはたらき自動で弱火・強火に調節しますのでやけどにご注意ください。
  • あぶり・高温炒めモードを使用するときは、揚げものなどの調理をしないでください。調理油が発火し、火災の原因になります。
<麺ゆで>機能
  • 麺ゆでモードを使用する時は点火後すぐ(10秒以内)に鍋底から炎があふれない程度に火力を調整してください。火力が適正でないとふきこぼれや茹で不足になる場合があります。
  • 麺を茹でる時は、ときどきかき混ぜてください。ふきこぼれ、飛び散り、焦げつきの原因になります。