夏野菜とベーコンのオイルパスタ

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  • 片づけ楽

仕上げはボウルで!鍋いらずの時短パスタ

ワンポイントアドバイス
色とりどりの野菜をグリルで焼いて、手軽にお洒落なパスタを作りましょう。調理後、コンロのお手入れも簡単!

282kcal (1人分)

レシピで使用するコンロ機能

コンロ
タイマー
時間がくると自動消火し、ブザーでお知らせします
麺ゆで
麺類をゆでる時の最適な火力に自動調節します
グリル
タイマー
時間がくると自動消火し、ブザーでお知らせします
プレートパン
グリル焼網を使わず多彩な調理がカンタンに

ガスコンロ・便利機能を使うときの注意点

材料(4人分)

ナス
1本
ズッキーニ
1/2本
プチトマト
12コ
シメジ
1パック
ベーコン(ブロック)
100g
ニンニク
1/2片
塩・黒コショウ
各適量
EVオリーブ油
適量
スパゲッティ(1.6mm)
200g
EVオリーブ油
大さじ1・1/2
イタリアンパセリ
適量

作り方

ナス、ズッキーニは1cm幅の半月切りに、プチトマトは横半分に切ります。シメジは石づきを取り小房に分けます。ベーコンは5mm角の棒状に切ります。

ボウルに(1)と薄切りにしたニンニクを入れ、塩、黒コショウ、適量のEVオリーブ油をまぶしてアルミ箔で包み、≪グリル≫で焼きます。
水なし両面焼きグリル 上下強火 約8分
または
プレートパンにのせ、マルチグリルを≪調理モード:焼く 火加減:中≫に設定し、約10分焼きます。

1%の塩を加えた熱湯(約2000ml)を沸かし、スパゲッティを茹でます。
麺ゆでモード 8~9分
または コンロ調理タイマー 8~9分

ポイント

※麺100gに対して水1000mlが目安です。水が鍋の約半分の高さになる深さの鍋を選びましょう。

ボウルに(2)、(3)を入れ、分量のEVオリーブ油、塩、黒コショウで味を調えます。

器に盛り、イタリアンパセリを添えます。

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ガスコンロ・便利機能を使うときの注意点

<グリル>
  • 加熱中や加熱後のグリルは高温になっています。食材を追加したり、調理物を取り出す際はやけどに注意しましょう。
  • グリルでグラタンなどの焼き物調理をする場合は直火対応の耐熱性容器をご使用ください。
  • アルミ箔やグリル用プレートを使用する際は油脂が溜まらないように注意してください。
  • グリル用調理容器を使用するときは、対象コンロ専用の容器を使用してください。またその際は取扱説明書をよく読み、正しい方法で機器に設置してください。
  • 同じ名称の容器でも容器のサイズや材質が異なる場合があります。また、グリル容器調理の火加減・時間はご使用のコンロの機種によって異なります。レシピの火加減・時間を目安に、様子を見ながら加熱時間をご調整ください。
<温度キープ>機能
  • 温度キープ機能を使って揚げ物をするときは、食材全体が漬かる程度の油(必ず200ml以上)を入れて行ってください。
<あぶり・高温炒め>機能
  • 炙り調理時は、「高温炒め」または「あぶり・高温炒め」に設定。(機種により「センサー解除」「左コンロ高温」と表示しているものがあります)
  • 炙る時は温度センサーの上に焼き汁などが落ちないように温度センサーの真上は避けて調理をしてください。
  • センサー解除中でも温度が上がりすぎると安心・安全機能がはたらき自動で弱火・強火に調節しますのでやけどにご注意ください。
  • あぶり・高温炒めモードを使用するときは、揚げものなどの調理をしないでください。調理油が発火し、火災の原因になります。
<麺ゆで>機能
  • 麺ゆでモードを使用する時は点火後すぐ(10秒以内)に鍋底から炎があふれない程度に火力を調整してください。火力が適正でないとふきこぼれや茹で不足になる場合があります。
  • 麺を茹でる時は、ときどきかき混ぜてください。ふきこぼれ、飛び散り、焦げつきの原因になります。